El aguacate de Colombia sigue siendo uno de los protagonistas en los predios de exportación hacia Estados Unidos y es de resaltar que según la junta de aguacates Colombia Avocado Board (CAB), la exportación ha aumentado el 270% en libras de aguacates en la temporada 2021- 2022.
Exactamente esta temporada cuenta con los mayores registros de envío, en donde se identifican 24 millones de libras de aguacates enviados a los estadounidenses. Estas cifras se logran gracias a la unión y trabajo arduo de los productores locales, con el cuidado y gestión de la fruta para ser exportada con calidad.
Además, los productores colombianos respondieron de manera exitosa en el aumento de la demanda con casi 300 huertos de aguacate en más de 9.400 hectáreas que han completado las certificaciones necesarias para enviar el producto a los Estados Unidos.
No hay duda alguna que Colombia ha producido y distribuido aguacates durante décadas, sin embargo, el crecimiento y la popularidad de los aguacates de Colombia se ha expandido debido al acceso al mercado exterior pero principalmente al país americano.
Y es que Estados Unidos es reconocido como el mayor consumidor de aguacate a nivel mundial, es un producto infaltable en la cocina estadounidense por su calidad y accesibilidad, al igual, por ser conocido como el súper alimento nutritivo, su diversidad, su delicioso sabor, su alto contenido de aceite y la presencia de vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, E, K, ácido fólico, biotina y mucho más. Dichos beneficios lo hacen atractivo para su consumo, al igual por ser positivo para la salud en la prevención de enfermedades.
Para concluir, es importante resaltar que Colombia es un exportador global de aguacates, que cuenta con campos de cultivos únicos gracias a que está ubicado en una región de lluvias fiables y distribución directa.
¿Sabías qué?
- El aguacate tipo hass lidera las ventas en el mercado.
- Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Colombia se perfila como el tercer productor mundial de aguacates, después de México y la República Dominicana.
- Gracias al aumento de exportación de aguacate hass, se creó Colombia Avocado Board, que hace parte del Hass Avocado Board (HAB), una organización que une a toda la industria mundial para recaudar y enfocar los recursos con el objetivo de expandir la demanda de aguacate Hass en Estados Unidos.
- El HAB y otras asociaciones miembros, incluido el CAB, han gastado colectivamente cientos de millones de dólares en la promoción de los aguacates en EE. UU.